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    おむすび一覧

    日本各地のローカルな食材をアレンジしておむすびに。日々の記録です。

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    出店記録

    出張専門、オーダーメイドのおむすび屋。
    これまでの主な活動の記録です。

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    企画・ワークショップ

    メニュー提案、ワークショップなど。
    テーマや形態に合わせて提案します。

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    フード関連プロデュース

    商品企画、開発など、
    食に関わることの企画やコラボレーションをしています。

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    ものづくり紹介

    日本全国で出会った、志あるものづくりの現場を
    紹介していきます。

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    撮影プロデュース

    スチール/ムービー撮影の制作。撮影ディレクション、進行、スタッフやスタジオコーディネートまで。

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ごはん

山角や(さんかくや)
出張専門。オーダーメイドのおむすび屋です。
日本各地の食材をアレンジしておむすびに。
日本人のソウルフード「おむすび」の新しい魅力を提案しています。

出店やケータリングの他、ワークショップやメニュー提案、商品開発などを行っています。
また、それに関わるスチールやムービーの撮影ディレクション、プロデュースをしています。

Produced by COMMUNICATION ENGINEERS,INC. DOMANI,INC.
おひつ                        
2012.11 2012.11 太陽と星空のサーカス初出店(豊洲)
2014.10 MORE THAN JAPAN PROJECT 9都府県の食材を組み合わせたおむすび提案 @ヒカリエ(渋谷)
2015.04 GO OUT JAMBOREE関係者アーティスト用食堂(富士宮市)
2015.11 マルニ木工×ALESSIエキシビジョン 広島の食材を使い、ワインに合うおむすびを提供(日本橋)
2016.04 BEAMS JAPANオープニングレセプション「おむすビームス」ケータリング(新宿)
2016.04 渋谷ロフト主催ごはんフェスにて「おむすびワークショップ」を開催(渋谷)
2016.07 VACANT月一おむすびスタンド約10ヶ月間(原宿)
2016.09 ユナイテッドアローズ六本木ヒルズ旗艦店オープン記念「富士山おむすび」(六本木)
2016.12 NEW JEWELRY出店 @アーツ千代田3331(外神田)
2017.05 森道市場出店 (愛知県蒲郡市)
2017.06 第一回「おむすび会」開催(代官山)
2017.06 ROSENDAHLオープニングレセプションケータリング @サンワカンパニー(青山)
2017.07 岡村製作所WORK MILL共催「食コミュニケーションではたらく おむすびワークショップ」(虎ノ門)
2017.07 空市子どもワークショップ「おいしいおむすびの会」(岩手県遠野市)
2017.08 GOOD NEIGHBORS JAMBOREE出店 2013年より(鹿児島県南九州市)
2017.10 「氷見の食材を使ったおむすびワークショップ」 @HOUSEHOLD(富山県氷見市)
2017.10 木寺紀雄写真展オープニングレセプション @COMPLEX(目黒)
2017.11 秋の酒蔵展ケータリング(群馬県中之条町)
2018.02 TURNS「秋田の食材を使ったおむすびワークショップ」(有楽町)
2018.02 すすむ屋茶店 お茶とおむすびのコラボレーション(自由が丘)
2017.03 卒園式謝恩会おむすびワークショップ(東陽町)
2018.03 旅ルミネ企画 佐渡の食材を使ったおむすび提供 (新宿)
2018.05 十日町フェア出店 @東京アグリパーク(新宿)
2018.06 SUNDAY YARD STANDS「おむすびワークショップ」@EUREKA(岐阜市)
※現在、デリバリー、撮影でのケータリングは行っておりません。

お問い合わせ sankakuya12@gmail.com